Entrée + plat ou Plat + dessert : 28 €
ENTRÉES
St Jacques et crevettes poêlées sauce au vin rouge et pieds de cochon
Saumon gravelax comme un sushi, vinaigrette de betterave
Ris d'agneau braisé au romarin sur croustillant au panais
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PLATS
Filet de St Pierre crème de carotte à la lavande
Rognons de veau aux shitakés
Pavé de rumsteck sauce bière et moutarde
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CHARIOT DE FROMAGE
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DESSERTS
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